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福运娇妻 第128节(3 / 3)

炖,锅里起热油煸炒一遍,煸炒的目的是彻底去除鸭肉的腥味,中途芮娘又倒了半碗泡菜水,秘制的泡菜水才是这道菜的秘方。顷刻,厨房里便散出一股特有的酸辣香气。

煸炒过的鸭肉这下才转入砂锅里小火慢炖,许多人嫌弃鸭肉肥腻,所以和酸萝卜一起炖的汤便大大的减少了肥腻的口感,酸爽开胃,快炖好的鸭肉汤离火之前要再淋上剩下半碗泡菜水,撒上芫荽,醇厚酸香的酸萝卜老鸭汤便可以上桌了。

剩下几个快手菜,柳芽和芮娘一人负责一道,没多会儿,都不要两人扯开嗓子喊,院子里那群贪吃的萝卜头早就被饭香味吸引了,跑到堂屋大喊一声:“娘的饭做好了!奶快来吃饭!”

说这话的定是福宝,福宝是全家最贪吃的,用鲁老太太的话说,比瞻哥儿小时候都圆。

鲁家三个男人都起了身,鲁恒扶了把老娘:“娘慢些。”

鲁老太太笑道:“走!吃饭!大郎,去把你媳妇儿也喊过来。”

鲁大郎愣了愣,“诶。”

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